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织密校园食安防护网 守护万千“食”刻安心

5月13日,我校召开4月份食品安全月调度会议。校长陈晓明、总务科负责人、食品安全管理员及食堂经营企业负责人参加了会议。会议由总务科科长林海忠主持。

 会上,食堂经营管理人员围绕4月份校园食品安全工作进行全面汇报。从妥善处理西红柿、西兰花运输受压损坏事件,到及时响应并高效解决学生投诉,再到强化从业人员管理,各项工作细节清晰呈现。随后,学校食堂管理工作人员刘善秋对食堂监督管理工作进行详实汇报,为进一步优化食品安全管理提供有力参考。

陈晓明校长充分肯定了前期食品安全工作取得的成效,并对后续工作提出明确且细致的要求。在鼠(虫)害防控方面,校长强调要建立常态化消杀机制,完善“三防”设施设备配置,定期邀请专业机构深入食堂开展检查指导,依据季节特点和鼠患动态,灵活调整防鼠灭鼠策略,切实保障防控工作科学有效。随着夏季高温天气来临,食品安全风险加剧,校长要求各责任主体务必提高政治站位,增强责任意识,持续强化全流程监管,严守食品安全底线,全力杜绝食品安全事故发生。针对学生关心的热点问题,校长特别指出,要时刻聚焦学生诉求,将学生反映的问题作为工作重点,严格管控饭菜价格,强化食材供应链源头治理,确保食材品质上乘、安全可靠。

此次会议的召开,进一步明确了校园食品安全工作方向,全方位强化责任主体的风险防控意识与履职担当。会议构建起从制度完善到监督落实的闭环管理体系,不仅夯实了校园食品安全全链条监管基础,更为筑牢校园食品安全防线、守护师生“舌尖上的安全”奠定了坚实基础。


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