为全面保障师生饮食安全与身体健康，10月14日，我校在教学楼会议室组织召开食品安全工作会议。会议由总务科林海忠科长主持，涂焰升副校长出席并作总结讲话。总务科相关工作人员及食堂经营企业负责人共同参会，围绕校园食品安全管理工作进行了深入交流与系统部署。

会上，食品安全员首先就近期工作落实情况作了汇报。截至目前，上月排查发现的问题已全部整改到位；每日晨午检、员工安全培训等工作有序开展；卫生清洁严格执行“日常清扫+周五大扫除”双机制。经核查，食堂全体员工均持有效健康证上岗，“明厨亮灶”设备运行良好。会议特别强调，“三防设施、门帘窗帘使用后应及时关闭”，切实筑牢安全细节防线。

刘善秋同志通报了开学以来食堂整体运行情况，指出前期存在的食品原料摆放不规范、标签填写不完整、餐具消毒不到位及个别食品过期变质等问题。目前，相关问题已通过提醒督促落实整改，后续将持续加强常态化监督检查。

食堂经营管理负责人表示，将进一步优化管理模式，以“把控细节、杜绝纰漏”为准则，全面提升食堂运营的专业化水平，努力为师生提供更加优质、安全的餐饮服务。

林海忠科长对食堂工作给予肯定，认为食堂为师生饮食提供了有力保障，饭菜质量与口味也赢得了广泛好评。同时他强调，食品安全无小事，必须时刻“警钟长鸣”，尤其要加强对过期、变质食品的日常排查，做到防微杜渐，从源头上杜绝安全隐患。

最后，涂焰升副校长作总结发言。他肯定了食堂工作取得的阶段性成效，并鼓励全体人员再接再厉，同时提出三点明确要求：一是严格遵守食堂营业时间，避免与教学安排冲突，保障师生就餐秩序；二是提前谋划经营方式与思路的转型，主动适应校园餐饮发展新要求；三是持续强化细节管理，重点关注食物浪费问题，积极倡导节约风尚，并确保“明厨亮灶”设备持续正常运行，主动接受社会监督，全力守护师生“舌尖上的安全”。